ミチ子さん、今日初めて、お料理教室に行ってきました
楽しかった～～～！！！
わたくしお料理好きなんだけど、ちゃんと教わったのは初めて。
ミチのマママリアは
お料理がすごく得意なんだけど、
作り方を聞くと
「細かいことは気にしなくても大丈夫よ、適当でいいの」って絶対に言う。。
それはさ、お料理上手な人が作るとそうなんだろうけどさ、ミチは細かいことが知りたかったのです。
お恥ずかしいけど、お米の正しい研ぎ方、計量スプーンの使い方、包丁の握り方切り方、お出汁の取り方、お魚の焼き方、、、そういうのの正しいやり方をずっと知りたかったの。
本に買いあるけど、
これでいいのかな？？？って、
いつもイマイチ不安だったから。
初心すぎて本当に恥ずかしいけど（≧∇≦）
今日のメモメモ
イラスト多用
ミチ