アメリカ人にとって、サンクスギビングはとてもビッグイベントです。
皆、ターキーを調理したり、食べるのをとても楽しみにしています。
でも、日本人にはあまり馴染みのないターキー。サンクスギビング自体、日本にはないですからね。アメリカ人のション太郎、今年は頑張りました
作ってくれたのは、結婚前以来の2回目です。
サイズはこんな感じ。
これはオーブンに入れて二時間の時。
そしてオーブンに入れて約五時間。
出来上がりはこんな感じです。
ターキーは、とっても淡白な味です。
鳥肉のかしわ以上にパサパサしているので、皆注射器で溶かしバターを注入します。
ション太郎の場合は、そこまで手のこんだ事はしないので、パサパサターキーです。
でも、私、昔からパサパサの方が好きなので、問題なしです
あとは、スタッフィン、マッシュポテト、クランベリーソースを作ってくれました。
そして気がつけばション太郎、突然友達家族を招待していたのです
私、すっぴんに思いっきり部屋着
食後には、パンプキンパイとテッズベーカリーのパイをデザートで。
私はテッズの方を食べました。
そして、大量に残った食べ物は、しばらく食べるはめになるのです