おなかの風邪からの～RSウイルス

久しぶりのブログ。

先々週末から、まりかが吐いて下痢の風邪をひき、ワタシとダンナにも移り、治ってきたところでまりかのRSウイルスが発覚。熱と息がゼーゼー。食欲も落ちて、ほっぺもすっかり小さくなってしまった。
というわけで先週は、1週間家に引きこもりで二人で久しぶりに過ごした。
久しぶり過ぎて、二人きりで何をしていいやらな感じだったけど、あっという間に1週間過ぎてしまった・・・。

やっと元気になり、今日は保育園に無事に行き、私は一人でおうちでお留守番。
友達を招いて、久しぶりのミッチーコカフェ。


角煮まん
玄米麺のヤムウンセン
ミニエビ春巻き
サラダ大根の塩麹漬け
ティラミス

角煮まんの皮が甘くてはまる美味しさ！
ティラミスは、ゆず風味。

平日休み、いいな～。
のんびり暮らしたいな～。

そんなわけで、明日からまたお仕事がんばろ。
おやすみなさい。

第2回漁港の会

今日は、漁港に魚を買いに行って料理をする漁港の会第2回目。

9時に我が家に集合して、車で片瀬漁港へGO。
漁港は、いつもより人の影が少ない。
そして、魚は少なめと言われたが、人があまり来ていないせいか種類は少なかったけど、
量は結構あった。

鯵、カマス、水カマス、カンパチを購入。

お家でみんなで調理スタート。
世間話や料理の話をしながら、10時半くらいから初めて、13時に試食～。


鯵と生姜の炊き込みご飯
穴子の唐揚げ
カマス水カマスのさつま揚げ
カマス水カマスの春巻
カンパチと野菜の塩麹和え
カリカリしらすサラダ
大根葉と芋茎の浅漬け

美味しく、ごちそうさまでした。

デザートは、友達が持って来てくれた栗を使ったパフェ。



みんなが帰った後、誕生日の友達のためのガトーショコラのトッピング。



今日もモリモリだった～。

おやすみなさい。