２泊３日のソロキャンプ〜まだまだ続きます〜
近所のテントを担いで山登りする私の友人がおすすめの場所
三国峠近くのパノラマ台
確か今年 昨年？ 駐車場 トイレもリニューアルしている
車が数台しか置けないのが残念なのだが そこからの景色は誰もが感動をするものだ
神地キャンプ場で完ソロの翌日
朝焼けの富士山を期待しつつ…
実は私は寝坊をしてしまい 洗顔もそこそこにまちこさん(タウンエース)の運転席に飛び乗り白み始めた道志みちを飛ばして行く
自宅付近から見上げる富士山とはまた違い
山中湖とのコラボレーションは神が作り給うたものと認めざるを得ない
同じ場所の雪化粧をした富士山
夕方の静かな風景(まちこさんの車中より)
この日は完ぺきな朝焼けではなかったけれど
朝の清々しい富士山を見て またキャンプサイトへ帰った
何はともあれ 朝ごはん😋
美味い米は塩だけで完ぺき💪
大根と葱の味噌汁
(最近は仕事以外に自宅では味噌汁も作らない〜)
スキレットの中は玉子 チーズ トマトのオムレツ
近頃ハマっているつぼ漬け沢庵
きんぴらは自宅から
川からの流れくる空気の中で食べる朝食はほんとーに美味しい🩷
午前中はまったりして遅い昼食〜
オリジナル和風スパゲッティとＮＨＫの
「朝いち」で紹介されたポテトサラ🥔
今から35年前に住んでいた伊東市のカフェのパクリ
にんにく オリーブオイルで炒め
※こがさないように
ベーコン 玉ねぎ しめじを炒め
水 コンソメで具材を煮る
味の決め手は ここに麺つゆ😄
茹でたパスタにスープと具材をかけ
カツオの削りぶし 板海苔(刻みのり)をかけて完成😋
簡単で美味しい我が家の一品
ポテトサラダは
茹でたじゃがいもにゆで卵 粒マスタード マヨネーズ 塩コショウ
盛り付けたら そこに
粉チーズとたっぷりなオリーブオイル
(もこみちか〜笑)
美味しかったが…好みの分かれる一品かな🙄
と ここまで書いていたら隣のサイトの方から差し入れを頂いてしまった😄
ちぎりほうとうを入れた汁🩷
しあわせ〜
猛暑の季節から
一気食欲の秋に〜
痩せるわけが無い🥲