正式に保健所から許可がおりました😄
露店営業と、仕込み場所でもある「朝松の家」の営業許可を頂きました。
気軽にマルシェ出店を決めてから、あたふたとしましたが、これでまた一歩前進しました😅
静岡県島田市の川越し街道で行われます。
しまだきもの散歩さんの主催です。
「赤いポット」は今回しまだきもの散歩さんの駐車場をお借りして出店をします。
売るものはいつもの出汁にこだわった「しぞ〜かおでん」と、
何故か…
「ホットドッグ」です。
でも、ただのホットドッグじゃあないですよ〜😋
ドッグパンからソーセージ、こだわりの商品です💪
今回は手作りのチリコンカーンをのせたピリ辛のホットドッグをぜひ食べて頂きたいと思っています。
試作を何回もして、やっと納得いくソースが出来ました。
マルシェの後に「朝松の家」で営業される「赤いポット」のメニューになるか？どうか？
実はお試しの販売でもあります。
4月から第2、第4の土日に「朝松の家」で「赤いポット」を営業してみようと計画中です。
まだ計画の段階ですが〜🤭
少しずつ実行していけたらと思っています。
ただ…
今週はお天気がどうも…🤣
私は雨女だった〜😂
小雨なら決行ですが、もしかしたら中止もあります💦
その時は「朝松の家」で「赤いポット」を営業するつもりです😤
キャンプ仲間のららさんが描いてくれた「赤いポット」の看板です💓
名刺も作って頂きました😄
前職から14年ぶりの名刺です。
ちょっと照れくさくて〜なかなか人に渡せません😆
お近くでしたらぜひ来て下さいね。
それにしても…キャンプに行けてない🤣