去年の梅干しがまだたくさん残ってるし、スーパーで見かけるのは1キロ880円くらいで、
漬けるのは、どうしようかなぁ～って思ってたんです。
そしたら、農家からの安い梅を紹介してもらうことが出来ました。
20キロで2000円です。安いでしょ？さっそく作業にとりかかりました。
これは水につけて、アクぬきをしています。
このあと、サッカーをちらちら見ながら、ひとつづつていねいに軸取りをしました。
塩は15パーセントにしました。
さて、この樽の置き場なんですが、二男がそばにいて「これ、どうしよう～」と言うのを聞いていて、
何を困ってるん？と聞くので、ネズミに触られないで、ときどきチェック出来るところに置きたいんやけど、、
と言いました。そしたら、三階（以前義父母が住んでいて今は空いてる部屋）に置けばいいやん、と言いました。
しかし、お父さんがねぇ、、いいと言ってくれるかどうか、、
そこで、一計、、、
樽をど～～～んとテーブルの上に置いたまま、この梅干し、どうしようか、、置くとこ、ないね、、と言ってみました。
すぐさま、「三階に置いたら？」と返事が、、、ラッキー～～～
自分から、「これ、三階に置いてもいい？」と聞いたら、きっと、そこには置くな、、と言われたと思うわ(≧∇≦)