春の味覚をブラジルで | みちのブラジルさんぽ
金曜日のフェイラ(青空市場)で
筍
を発見
10月にたけのこ
って思われるかも知れませんが、、、、
ブラジルは
今、
春
です!
遠く離れた異国の地でも
日本から来た
移民の方々が、
日本食材を開拓してくれたおかげで
ブラジルでは
日本食材を堪能
できます。
筍も自分の
旬に逆らわず、
ブラジルの春に成長できるのですね
というわけで、
今日の晩御飯はこんな感じ。
<こんだて>
・
筍と
鶏肉
、
お野菜の煮物
・
かぼちゃ
の煮付
・
筍ご飯
・
お味噌汁
お味はなかなか
おいしゅうございました

