ルーツ大国 ブラジルに来たからには、
フルーツを満喫しようと、
ブラジル到着の次の日には、
電動フルーツ絞り器（？）を買った私♪
（→前回のレモンの回 で登場しました。）
その一番の目的はコレ！
Salada de Frutas（フルーツサラダ）です。
毎週のように、我が家に登場する
超リピートデザートの座を独走中です。
材料はこんなかんじ。
・Abacaxi（アバカシ） パイナップル（２/３個）
・Maçã（マサン） リンゴ（２個）
・Manga（マンガ） マンゴー（１個）
・Laranja（ラランジャ） オレンジ（６個）
・Quiui（キウイ） キウイ（２個）
以上が定番フルーツで、
これに、メロン
やバナナ
、イチゴ
が加わるときもあり。
Ａｂａｃａｘｉは、写真でわかるでしょうか・・？
とーーっても密が詰まっていて、超ジューシーです
最初、この切ったＡｂａcaxiは
裏でシロップに漬けてるのかも？
と疑い、
フェイラ（青空市場）で、
店員さんに目の前でカットしてもらったほど。。
もちろん、目の前でカットされたパイナップルも
超ジューシー♪ でした。
パイナップル１個分で150円～200円位。
そしてMaçã。
ブラジルにもＦｕｊｉリンゴがあり、
とてもよく売られているのですが、
私はＧａｒａ（ガラ）という種類のリンゴが好きなので、
そちらをいつも利用します。
Ｇａｒａは日本のジョナゴールドに似てるかな。
シャキっと感がＳａｌａｄａ ｄｅ Ｆｒｕｔａｓにはぴったり。
キウイと同じくらいの大きさで、
2個で50円くらいだったかなぁ？
完熟マンゴーも１個だと150円から200円位
ブラジルの中では、ここサンパウロは
都会価格で高いはずなのだけど
この価格なので、
マンゴーの中でも高いのをチョイスしちゃってます♪
そして、キウイ！！！！
・・これは日本と一緒っぽいので省略。
①ＡｂａｃａｘｉとＱｕｉｕｉとＭａｎｇａを1.5ｃｍくらいにざく切りにし、
②そこにＬａｒａｎｊａ約６個分を絞って投入！
③最後にMaçãを1.5ｃｍ位に切って投入。
これで完了です。
料理のうちには入らないほど、簡単
ブラジル人は甘いのが大好きなので、
これに砂糖を入れますが、
このままでも十分に甘い！
私たちはこのまま頂きます！
去年の年末にブラジルに旅行に来た際、
ポルトアレグレのホストファミリーから教わった私は、
実は日本でも似たモノをつくっていましたが、
やはり、ブラジルのフルーツで作ると
味も違うし、フルーツの種類も多いし、値段も安い！
ついつい、作りすぎちゃいます・・
ブラジルでは、お肉
の食べ過ぎで太るのでは？
と、思っているみなさん！！
フルーツでも太れるのですヨ！！！ｵﾎﾎﾎ
要注意
です。