手作りおやつ 水ようかん/あんみつ等 | michi-kusa

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『心地いい』人、もの、場所などなど感性のおもむくままに綴る日記。


西千葉のここなびさんで

水ようかん講座へ参加

お土産の手作りキットで作ってみた

白餡の甘さとシャインマスカットの酸味も合う

桃🍑

ミックスジュース寒天

緑がなくて枝豆🫛置いてみた

初めて梅コンポート作った

煮ている間いい香り

ハーゲンダッツアイスに乗せて

梅煮ハマる

アップルミントを見つけた

梅コンポートは黒糖とホワイトリカーで

梅黒糖シロップを炭酸で割って

梅コーラ

さっぱりして美味

添加物なしの安心コーラ

サダハルアオキの焼き菓子を2箱いただいたので

ハーゲンダッツアイスにアレンジ

いちご🍓のメレンゲがすぐ溶けて美味しい

梅コンポートは活用多種

寒天に添えてみた

梅黒糖シロップだけで寒天甘味無しに

充分美味しい

あんみつの予定が

こし餡を乗せるのを忘れた〰︎

桃🍑

ブルーベリー🫐

寒天

梅コンポート

梅黒糖シロップ

充分に美味しい

こちらはこし餡のせて

石垣島のパイナップル🍍を妹が送ってくれたので

乗せてみた

美味しかった

梅シロップを炭酸で割って


【備忘録①】

梅コンポート

梅:500g

黒糖:250g

ホワイトリカー:100cc


2回目は配合替えたけど

①がベストかな

2023/7/3現在