本日の日本酒 美田(びでん) 福岡県美田(BIDEN)のローマ字表記がNYでウケたらしい。『びでん』なんですけど。。。家飲み比較酒は楽しい!山廃純米山廃とは、、、なんて調べて飲む乳酸菌の味なのか!!三井の寿といいこの酒造の樽の香りを感じるこんな風景を現したお酒なんだよなぁ