全粒紛ベーグルん

桃尻パンに続いて、ベーグルん焼いてみたの。
パン作り久々で楽しかった(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ




全粒紛入りだよ。






成功したワケだけど…
もっと膨らんで欲しかった。そして、もっと焼き色がついても イイかな。




ベンチタイム１０分、発酵４０℃３０分、焼き１９０℃２０分。




結構噛みごたえがあったよ。ソフトな感じにしようと思って、発酵３０分にしたのにね。ソフトでもなかったなｰ｡
ベーグルは難しいのう。

桃尻パン？

お尻みたいなパンが焼き上がりました。






みみよオリジナル桃尻パンです(*´∇｀*)




何て事はない只の白パンなんだけどね…




強力粉とタピオカ粉をブレンドしました。
初の試み!!




焼きたては超ふわふわのもちもちお尻でした。




時間が経ってからは、ふわふわじゃなくなった(´-ω-`)




手作りパンは好きだけど、シンプルなパンはイーストのニオイが気になるな…

やった!!届いた。

黒夢のトリビュート届いたぞぉ（★´∀｀★）ノ
と言っても、荷物の追跡で家に届いたか確認しただけで手元にはないんだけどね。



楽しみ♪((O(*・ω・*)O))♪ワク



今、電車の中なの。遅れてます。家に帰るのは遅くなりそうだな…
早く聴きたいのに(*´・ω・)(・ω・｀*)ネー