昨日は大雨の１日でした
各地でも道路が氾濫する程で 梅雨末期の様でした・・・
あいにく 高齢者の診察予約を入れていたので
長靴 雨除け対策をして出かけました
(この長靴は 母が履いていた物
遺品整理時 貰ってきました
役に立ちました(^^)/)
４，５０年以上前の物でしょう？！
意外と劣化しないものですね～
昭和の時代のにおいがします（笑）
私一人で受診
代理として血液検査の結果を聞いてきました
高齢者は以前のようにサッサと歩ける程の元気はなく
タクシーでも行くのは無理そうです
さて 梅ですが・・・
こんな感じで塩を入れて重しを乗せ
１週間ほどで水が上がりました
塩分１３％で一般的なレシピより塩加減が少ない
連日暑かったので カビが生えそうになり
浸かっているのは容器に入れ替え
天日干しまで冷蔵庫へ入れておきます
実はかなり黒い斑点があり
これは消毒などしない 自然栽培の場合は多く発生するそうです
上まで水が上がり
後は梅雨明けまでこのまま冷蔵保存します
毎年 自己流なので
今日の様にピカピカ晴れの日は
ザルに並べ 天日干ししようかな～(;'∀')
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コメダモーニング
１１時までに入店
たま～にゆっくりした時を過ごします
～道の駅のガーデン～
色んなお花も咲き始めました
〈アガパンサス〉
天井にはツバメの巣が作られ
ヒナに餌をあげる親ツバメが出入りしていました
温かく見守ってあげましょう♡
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あまりにお天気が良いので
買い物から帰宅後
天日干ししました（笑）
