これ、ポップコーン なんです。
200g 700円で取り扱い中。
始めに油をしき その場で塩をくぐらせるのがポイント。
お問い合わせは、インスタグラム メッセンジャーにて。
農家さんから、ポップコーンを
美味しく仕上げるコツを。
＜こだわりポイント＞
自然農園いのちのいっぽで栽培している
ポップコーン用とうもろこしは
ヨーロッパにあるルーマニアの伝統品種
「シュヴァルツァーポップコーン」です。
乾燥した状態は黒いですが
弾けると真っ白なポップコーンが出来ます。
見た目の可愛さからインテリアで利用される方も。
小粒ですが味が良く手が止まらない美味しさが魅力♡
長期保存できるので非常食ならぬ非常おやつとして
家庭に１つ置いておくのがおすすめ。
フライパンで手軽に作れて味付けもご自身の好みで出来るのもGOOD！
自宅のミルで挽いてコーングリッツやとうもろこし粉等での利用も。
自家採種使用（手指消毒無し）、栽培期間中農薬不使用、
化学肥料不使用、自然乾燥、手選別にて提供。
【ポップコーンの作り方】
１．フライパンにポップコーンを入れて油と塩を加える。
２．油と塩がポップコーンになじむようヘラで混ぜる。
３．蓋をしてから火にかける（中火）
４．焦げ付かないようにフライパンを揺する
５．パチパチと弾けてからしばらく音が落ち着くまで
フライパンを揺すり続ける。
６．弾ける音が静まれば出来上がり♪
注）バターや醤油、カレー、キャラメル味等にする場合は
出来上がった後に加えたほうが焦げ付かなくて良い
ですよ。
＜保存方法＞
高温多湿を避けて日の当たらない場所で保管ください。
＜発送方法＞
レターパックプラスでの発送になるためお届け日時の指定が出来ません。
≪お客様へ≫
当農園のポップコーンは家族の手選別（手より）によるものです。
稀に欠けていたり虫食い、とうもろこしのヒゲなどが
混ざってしまう場合がありますこと ご了承ください。
#いのちのいっぽ農園
#北海道
#十勝
#オーガニック