今日は有休使って会社がお休みなので料理を頑張ってみました
しゃちょーから頂いた『男のレシピ』にのっていた肉じゃがさんを作ってみたよ(笑)
みちさん宅は牛肉ではなく豚肉を使用してます。豚の方がヘルシーだし身体に良いしね!個人的に豚の方が好きです。牛丼よりも豚丼派です。そばよりもうどん派。←聞いてません
今日の夕ご飯は
・肉じゃが
・サツマイモの豚肉(ベーコン)巻き
・卵焼き
・豆腐サラダ
です。
肉じゃがは思っていた以上に美味しく味付けができましたー。
甘すぎず薄すぎず、ちょうど良い味の濃さでみちさんてきには大満足。ただ、うちの家族が皆味濃いめが好きなので評価が心配だったけど美味しいとのお言葉を頂けました( ´艸`)えへへ
サツマイモの豚肉(ベーコン)巻きは、
親が昨日サツマイモを大量に購入してきて、「何かこれで作れないかねー」と呟いていたので、ネットでレシピを検索して出たのが↑。めんたこ美味しいのでおすすめです!簡単だし、短時間で調理もできますし。是非一度試してみて下さいー。
味付けは、しょうゆ、みりん、さとう、に酒だよ
卵焼きは明日のお弁当の下ごしらえで作ったあまり…ヾ(@°▽°@)ノ
お弁当作りも最近楽しくて!
…でも
その代わり、つまみ食いが増えてきたので体重が気になる今日この頃です。
やばす