中盤戦

仕込みも進み中盤戦になりました。

なます用の大根と、

銀だら西京漬け、

蓮根甘酢漬け用、

梅人参用の京人参、

角煮用の豚バラ肉

正月くらいしか見かけないくわい。

少しずつ仕込みが進んでいます。