こんにちは、ｍｉｃｈｉです
実家の片付けをしています
2024年、最初の帰省
久しぶりに往復とも
妹と一緒 のハズ でしたが
出発時刻の10分前に
妹から電話が、ありました
妹「ごめん。いま起きた❗」
私「にゃぬぅ〜〜〜❓」
妹は姉の私から見ても
しっかり者ですが
やらかす時は事が大きい 笑
次のやらかしは数年後かしら😁
ということで
往路は一人で二人分の指定席を
贅沢に使い、新幹線の中で朝ご飯
新幹線弁当は
冷蔵庫にあった作り置きおかずと
留守番の夫に作った朝ご飯の
フレンチトーストを一部もらって完成
実家で食べる
作り置きおかず４品も
持って行きました
◆イカ、人参、ブロッコリーの塩炒め
※材料を塩で炒めるだけ
◆大根と油揚げの煮物
※ごま油を熱した鍋で材料を炒め
みりん、酒、麺つゆで煮るだけ
◆きゅうりとシラスの酢の物
※材料を醤油、酢で合えるだけ
◆トマトの塩・オリーブオイル和え
※文字通りトマトに調味料を和えるだけ
（料理家・柳澤英子さんのレシピより）
和えるだけ、煮るだけ
「だけ」の簡単作り置きおかずでした☺
