よく行く 日系スーパーの近くで、メキシコ人が屋台をだしてます。
お友達のメキシカンが、安いし美味しいよって言ってたので
日系スーパーでポッキーを大量に買い込んでから 寄ってみました 
ロサンゼルスは、本当にメキシコ人が多くて
カリフォルニア人にとって メキシコ料理は欠かせません。
タコスは すでにロサンゼルスのソウルフード 
この屋台で売っているのも タコス 
このタコスの生地は、ちょうど餃子の皮くらいの大きさ 
(パッサパサの餃子の皮。 by だんなさん)
Al Pastor
ケバブじゃん !! ケバブでしょ ??
調べたら、メキシコに移住したレバノン人が広めたみたいです。
それが今度は ロサンゼルスに移住したメキシコ人によって今ここにあるわけで。
ややこしい 
他にも de cabeza というお肉がありました。
なんだか牛すじに似た食感でした。
cabeza は、スペイン語で 頭っていう意味らしく
友達に聞いたら、牛の脳みたいです 
他にも チキンの de pollo
de chorizo , チョリソーなんかもありました 
お肉を焼いてもらったら、あとはセルフサービス。
ソースや、シラントロ、オニオン、ライムなどなど。。
好きなだけトッピング 
これで出来上がり 
こんなに盛りだくさんで １つ １ドル 
まだロサンゼルス生活 半年、 メキシカンフードに慣れてない 旦那さんも
安いし美味しい 
とかなりお気に入りの様子 
メキシカン料理を好きになると
ロサンゼルスの生活はさらに楽しくなります
この屋台。来週も買いに行っちゃいそう 
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