看護師が教える
マクロビをベースとした
グルテンフリー
野菜たっぷり 料理教室
&
米粉のお菓子。米粉のパン。
米粉のお菓子教室
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料理教室.お菓子教室
6月より対面レッスン再開します
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こんにちは😃
6月より
対面レッスンもスタートします
米粉ナチュラルスイーツ基礎講座の
平日クラスは
告知前より
すでに満席となっています
日曜日クラスも
事前にお問い合わせ
頂いている方優先ですが
こちらも満席になる模様…
6月23日(火)は
米粉ナチュラルスイーツ基礎講座の
第一回目
米粉マフィン2種
米粉座学の
振替クラスで
あと1名ならご参加いただけます
6月23日は
単発クラスとして
ご参加いただけますので
体験希望の方や
米粉ナチュラルスイーツ基礎講座に
ご興味ある方は
この機会に
是非ご参加お待ちしています
※今後、米粉ナチュラルスイーツ基礎講座(全5回)に参加された場合、
1回分の教室代金の差額分を引いた残りの教室代金のお支払いとなります
では、題目の
6月7月の料理教室について❤️
6月7月の料理教室
テーマは
お外で食べよう！ベジごはん
以前から学びに行っている
パン教室は
どちらも鈴鹿にあります
どちらも大好きなパン教室です🍞
息子は
うちの近くにある
天然酵母のパン すぎな さんの
パンが大好き❤
だから
天然酵母でパンも作れたらいいなぁと思い通い出したのが
私が、グルテン不耐性なので
小麦のパンは控えてますが
でも、パンって美味しいですよね😆
で、以前から興味があった
スペルト小麦なら
グルテン少ないし
小麦のパン食べれる‼️
ってことで、
スペルト小麦パンに挑戦。
スペルト小麦
簡単に言うと
古代小麦と言われ、小麦粉の原種
人工的な品種改良がされてないので
グルテン量も少なく
小麦アレルギーも起きにくいといわれています(起きないわけではありません)
ただ、生地が硬くなりやすいので
天然酵母の力を借りて
少しでもフワフワの生地にしたいところ。
レッスンでは
時間の関係もあり
白神こだま酵母を使って
スペルト小麦のパンを作ります
お外でベジごはんを楽しもう❗️を
テーマに
お外ご飯が楽しめるメニューにしました
イメージで描いてみました
これから、
実際に作ったものを
写真にしていきますね
このハンバーグは
すべて植物性ですが
肉食系家族に出すときは
バーベキューソースをしっかり絡ませて
ミートソースを乗せて
ハンバーガーや
ロコモコ丼にする時に
このベジハンバーグを作ります
お外ごはんや
ピクニックやキャンプでは
スペルト小麦パンに
ハンバーグを挟んでもいいし
スキレットに乗せてもいいですね
ナチョスチーズソースは
チーズソースとして
ハンバーグにかけても良いし
今回は
タコスチップスにつけて食べる用にしました
ニュートリショナルイーストは
チーズぽい味になるので
これを入れてあげることで
とても本物のチーズの味に近づきます
こちらのニュートリショナルイーストは
ネット販売のみなので
必要な方は計り売りしますね
【メニュー】
・ハンバーグ
・ナチョスチーズソース
・バーベキューソース
・スペルト小麦パン
・チョップドサラダ
・サマーゼリー
※仕入れによりメニュー変更になるときはまたお知らせ致します
すべて植物性のオールプラント
オーガニック栽培、地元野菜、昔ながらの製法にこだわった調味料を使い
一物全体食で
人と地球に優しい食事を提案していきます
ベジタリアンも
そうでない方も
食の垣根をなくして
一緒に美味しいを共有できることを
めざしています
【募集日時】
6月
29日(月)🈵
30日(火)🈵
7月
5日(日)🈵
9日(木)🈵
10日(金)🈵
追加日
14日(火)あと数席
(6月17日更新)
10時30分スタート
13時30分終了予定
最低開催人数 2名以上
【レッスン代】
5000円税込
今回、材料費がかかるため
5000円で開催させて頂きます🙏
金額お間違えのないようご注意ください
【キャンセルポリシー】
材料の準備のため、レッスン日を含まない7日前より レッスン代半額。
前日、当日はレッスン代全額を振り込みにてお願いしています。
再募集で代わりの方が参加された場合は、キャンセル料を頂きませんのでその時はまたお知らせします。
【場所】
三重県四日市市日永東3丁目
(住所の詳細はご予約時にお伝えします)
1号線沿い
カヨー付近
駐車場 完備
【交通手段】
○車
高速出口：東名阪道 四日市インターより20分
○電車利用の方
最寄りの駅：
JR四日市南駅 または
あすなろ線 南日永駅
※近鉄四日市駅で乗り換え
上記の駅より
徒歩12分(950m)
名古屋、大阪、神戸アクセス可
○バス利用
近鉄四日市駅よりバス路線あり。
【お申込み、お問い合わせ】
下記より
メールフォームをクリック
または
メールアドレスまで
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