看護師が教える
マクロビベースの
腸美人 料理教室
&
米粉のお菓子。米粉のパン。
米粉の教室
ナチュラルフードコーディネーター
「M's kitchen」えむずキッチン
鍋谷 美智子(なべたに みちこ)
マクロビベジ料理教室＆米粉お菓子教室のM's kitchen
本日で野菜たっぷりのベジ中華レッスン
終了しました
この時期に6個も台風が発生して
教室開催も延期にしたりと
ご迷惑おかけしましたが
無事に終了することができました
振替のレッスン
11月25日(日)に同じ内容で開催します
ご興味のある方は
ご連絡お待ちしています
さて、今回のベジ中華
うちでも子どもががっつり食べるメニューをレッスンにしました❣️
ビビンバ♡
お野菜もたっぷり食べられるし
大豆ミートのそぼろもお肉と思って食べてます(きっと！)何も言いません笑
忙しい時こそ
ビビンバにします〜❣️と
レッスンでお話ししたところ…
実際に実習で一緒に作ると
参加者さまより
一度に野菜を茹でれるので
時短ですね
大豆ミートも冷凍ができるから
使いたい時に使えて嬉しい
(腐らないし！)
忙しい時こそビビンバにするっていう意味がわかる！うちも定番レシピにします
蒸し煮にする事で
野菜がとっても甘いですね
時短メニューに仲間入り
しかも、
家族も
大豆ミートのそぼろが
お肉と思って食べてました！と
メールが来ました
食べる前に
大豆ミートとは言わないのが
コツです
先入観なく食べます、そして気づかない。
大豆ミートの美味しく食べる方法も
お伝えしました✨
レシピには載ってないひと手間が
美味しくなるコツ♡
よく流水で洗うこと！
ぎゅーーーーっと絞る事！
教室でも大豆ミートを美味しく食べる
コツもお伝えしました
植物性タンパク質豊富で
消化吸収しやすい
日本人の腸にはピッタリです
食物繊維たっぷり
低カロリーでヘルシーですから
このお肉のように見えるのが
大豆ミートのそぼろ
生徒さまからのつくレポ
蓮根が美味しい
大豆ミートを本物ミートと思ってました
本当に簡単に作れました
子供たちもおかわりしました
なとなど
つくレポや嬉しい家族のご感想など
本当に嬉しいです😆
次のレッスンの活力になります✨
メニューや試作にも
力が入ります
本当はいつもドキドキしていますから
生徒さまはお金を払って教室に
来てくださってるので
それに見合った
満足できる教室だったかな？
おうちで作ってみようと思える
メニューだったかな？
ご家族にはどうだったかな？など
全員、万人を満足させることは
できないけど
M's kitchenを必要としてくれる方
わかってくれる方に
伝わって欲しいですね
食を変えるのは
料理を作る方の知識と
家族を思う愛情
全ての細胞37兆個
１つ１つを作っているのは
あなたが食べた今日のごはん
お写真は一部ですが
皆さま
ご参加ありがとうございました
クスパ✖️キューピー
除菌スプレー
K Blanche
試供品配布させて頂きました
料理教室やお菓子教室でも
重宝しております
お知らせ①【米粉ナチュラルスイーツ基礎講座】
(全５回)
デュプロマ資格取得したい方も受講可能です
10月スタート【募集中】
日曜クラス
月曜クラス
火曜クラス
今までの受講生さんからの
アンケートと対話、つくれぽを参考に
メニューを構成した
厳選！
メイン13種類
トッピング5種類
お知らせ②【体を整える 料理教室】
マクロビオティックをベースにした
座学のある料理教室
1day 手作り調味料レッスン
○10月22日(月)10時半〜あとわずか
リコモドさんレンタルスタジオ
○10月24日(水)11時〜
静岡県島田市 個人宅
○10月26日(金)10時半〜あとわずか
リコモドさんレンタルスタジオ
○10月27日(土)10時〜🈵
M's kitchenスタジオ
M's kitchenの料理教室
すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室
三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町
愛知県名古屋市、一宮、小牧市、春日井
岐阜県可児市、多治見市、大垣市
滋賀県、静岡県からもお越しくださってます(^_-)☆
【アクセス】
名古屋から名四国道で45分
西名古屋インターから四日市インターまで20分
四日市インターより車で15分
最寄りの伊勢川島駅よりタクシーで10分
