看護師が教える
マクロビベースの
プチおもてなし
ベジ料理教室
&
かんたん♡おしゃれな
米粉スイーツ教室
ナチュラルフードコーディネーター
「M's kitchen」
鍋谷 美智子(なべたに みちこ)
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おはようございます
5月の料理教室で作る
グルテンフリーの米粉パンでつくる
米粉バンズ
冷めてからしか
カットができないので
今朝、早速カット
外はハード系に焼きあがりますが
すぐにラップをすると
しっとりします
中はふんわり
副材料が入りますが
ほぼ米粉100%なので
これ一個で
お腹いっぱいになると思う
気候も暖かくなってきたので
米粉パンつくるのに
発酵も早くなってきて
作りやすい
おうちで手に入りやすい材料で
作れるので
再現しやすいです
5月の料理教室に
ご参加の方
お楽しみに✨
普段は
米粉スイーツを作ってるので
米粉の特徴やクセなんか
理解してるから
米粉パンって
米粉スイーツのノウハウと
似てるなーと感じます
だから
試作で米粉パンを失敗しても
理由がなんとなくわかって
改良ができたり。
知識やノウハウって
一度手に入れると
ほかの応用もできたり
せっかくレッスンで習ったこと
おうちで再現しやすいこと！
これをうちの教室では
大切にしてるので
米粉の種類で
焼きあがりも変わりますが
熊本製粉のミズホチカラや
リ・ファリーヌ
など
ネットでしか買えない
米粉を使わず
スーパーで手に入りやすい
共立食品さんの
米の粉
これを使って
米粉パンも米粉スイーツも
作っています
ちなみに
今回作る米粉パンは
成形パンではありません
成形パン作ってみえる方
米粉を扱ってる身としては
本当にすごいと思う✨
サイリウムを使用してる
みたいなので
また時間あれば
試作してみたいと思います
お知らせ①【体を整える ベジ料理教室】
マクロビオティックをベースにした
座学のある料理教室
日時 全日10時〜13時
5月28日(月)
5月29日(火)
5月30日(水)
5月31日(木)
メニュー
米粉バンズのベジバーガーを作ろう🍔
・米粉でグルテンフリーの米粉バンズ
・ベジバーグ
・豆乳マヨネーズ(バージョン変更)
・スパイスじゃが
・サラダ
デモンストレーションと実習を交えてレッスンを進めます
会費 4000円
定員 3〜4名
会場 M's kitchenスタジオ
お知らせ②【米粉ナチュラルスイーツ教室】
卵、乳製品、小麦粉不使用
植物性100%のヴィーガンスイーツ
日時 全日10時〜12時半
5月18日(金)
メニュー
米粉パウンドケーキ 2種類&ミニランチ付き
・ココア豆腐パウンドケーキ(デモンストレーション)
・りんごのコンフィチュールとクランブル米粉パウンドケーキ(実習、各自1台作成してお持ち帰り)
会費 4800円
定員 3〜4名
会場 M's kitchenスタジオ
お知らせ③【リクエスト教室！米粉マフィン教室】
卵、乳製品、小麦粉不使用
植物性100%のヴィーガンスイーツ
日時 10時〜13時
5月21日(月)
キャンセルが出ました‼︎
あと2名さまご参加頂けます^ ^
メニュー
米粉マフィン 3種類&ミニランチつき
・基本の米粉マフィン(デモンストレーション)
・リッチマフィン(実習、各自6個作成してお持ち帰り)
・低糖質マフィン(実習、各自6個作成してお持ち帰り)
会費 4800円
定員 3〜4名
会場 M's kitchen スタジオ
マクロビベジ料理教室＆米粉お菓子教室のM's kitchen
5月のマクロビベジ料理教室は
友達ペア割あなたも友達も会費が
500円引き！
毎月リピート割毎月料理教室に参加してくださる方も
会費が
500円引き！
初回割初めて料理教室にされる方
会費が
500円引き！
4000円の料理教室が
⬇️
3500円になります
▫️体験教室はありますか？
▫️マクロビに興味はあるけど今一歩踏み込めない…
▫️ベジばかりで本当に美味しいの？
満足できるの？
そんな声をちらほら聞いてて。
もっとマクロビを身近に感じて欲しいなぁ
ってことで、
割引特典をつくってみました
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M's kitchenの料理教室
すべて植物性食材で作るグルテンフリーのお菓子教室
三重県四日市市、桑名市、鈴鹿市、東員町、三重郡菰野町
愛知県名古屋市、一宮、小牧市、春日井
岐阜県可児市、多治見市、大垣市
滋賀県、静岡県からもお越しくださってます(^_-)☆
【アクセス】
名古屋から名四国道で45分
西名古屋インターから四日市インターまで20分
四日市インターより車で15分
最寄りの伊勢川島駅よりタクシーで10分
