こんにちは(*^_^*)
冬瓜 半分
ナチュラルフードコーディネーターの
Michikoです
旬の冬瓜スープ
中華スープを使わないのに、中華スープになってる
って
使った調味料は最後に
もちろん、
お肉も使わない
作り置きして冷凍していた
大豆をフープロして筍を混ぜて作ったミートボールもどきも入れました
【使った具材】
グリンピース
椎茸
【中華スープ風の材料】
天然だしの白だし お好み
醤油 小1くらい
ごま油 ひとまわし
黒胡椒 適量
塩 適量
白だしベースにごま油で中華になるんですね
いつも、ざっくりで
細かい量が書けなくて
ごめんなさい
ごめんなさい味をみて調節してくださいまし
