今日は2回目のケーキレッスンへ♥️
KUMI先生やっぱりキラキラしてます♥️
素敵♥️
前回のイチゴショートを練習してKUMI先生に試食していただきましたー！
何と！合格点✨
うれしーい♥️
改善点は、焼きが足りないのであと2～3分焼くこと、卵液の温度が高すぎて仕上がりがパサついているので、35℃を守ること！
サロンでケーキと紅茶でおもてなしするのが夢なのでがんばりまーす✨
さて、今日はチョコレートケーキでしたー
ココアが入ると泡が消えるので、ポイントはとにかく手早く！
デコレーションの練習もして自分でデコまでしましたよ♥️
先生に習うと初めてでこの仕上がり✨
またまた練習がんばりまーす(^ ^)
レッスン後はKUMI先生とおしゃべりしながらケーキをいただきます♥️
今日も楽しい素敵なレッスンでした
海の風
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