今日はあるお宅で冷蔵庫の整理を行いました☻
写真はないので、手順と感想を✴︎
まずは整理!
①物を全て冷蔵庫から取り出す
②賞味期限切れなど、誰が見ても不要なものを捨てる
③本人の意向に基づき、一つ一つの要不要を見極める(ここがポイント!=価値観は皆違うので、あくまで本人が仕分けをする!アドバイスはしても決めるのは本人!)
④冷蔵庫の棚板や内部を掃除する→これは掃除であり、整理収納とは別ジャンルですが、冷蔵庫が空になる機会は滅多にないのでこの機会にピカピカに✨
④冷蔵庫の棚板や内部を掃除する→これは掃除であり、整理収納とは別ジャンルですが、冷蔵庫が空になる機会は滅多にないのでこの機会にピカピカに✨
⑤物をジャンル分けする(パン系→バター、ジャム、ご飯系→納豆、漬物など。または、朝食系、夕食系など。このジャンル分けは使いやすさ第一なので、家庭により異なります。)
⑥収納する→この時、ジャンルごとにトレイにのせると取り出しやすく、ロスもなくなり、また冷蔵庫内に直接置かないので清潔に使えます☻
以上です☻
感想は…収納システムが整っていないと、ロス食材が多い。冷蔵庫の奥で忘れ去られて期限切れを迎えた食材はゴミ袋一袋分!
また、同じ食材が重複している。マヨネーズ3本、梅干5パック、スライスチーズ3パックなど。
整理整頓ができれば、食材を無駄なく使い切ることができ、また在庫も頭に入るので重複買いを防げます。冷蔵庫のものが減れば庫内は清潔で省エネにもなります☻
大切な健康の源となる食生活。
まずは冷蔵庫の中を見直ししてみてはいかがでしょうか☻
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