ナイフ&フォークインド料理

スパイスチキンカレー
骨付き鳥モモ肉 トマト缶詰
ターメリック
コリアンダー
クミン グリンチリ
ガランマサラ等で
コトコト煮込みます

スパイスライス
シナモン カルダモンで
香りづけしたタイ米

ピーマンパコラ
グリンチリ クミンシード
マスタード ターメリック等
スパイスを混ぜたマッシュポテトを
ピーマンに詰めて
ひよこ豆粉をつけて揚げます


筍とワカメのクリームチーズ和え
うすく味付けした筍わかめを
クリームチーズ白味噌の
ソースで和えます

牡蠣のオイル漬け
焼き牡蠣をにんにくオイルに
つけ一晩置きます



オペラ&コーヒー
手作りケーキ絶品です@@
ピスタチオ、オレンジ、バナナの
三層になったバタークリーム♪
チョコの上の金粉が
新春ケーキて感じでした
\(^o^)/
メデタイー

それにしても寒いですねー雪だるまグリーン
((>д<))
トンデイキソーニナッター

皆様も気を付けて下さいね♪
(^O^)/