炊飯器でホットケーキ

突然ホットケーキが食べたくなりまして。

フライパンを冷ましまがら1枚1枚焼くのがもどかしかったので、

初めて炊飯器のCAKEモードを使ってみました。

市販のホットケーキミックスに、牛乳、卵の分量は指定の通りです。

あらっ

大きいどら焼きみたい。

生地がぎゅっと詰まっているので、カステラのような食感になりました。

フワフワ、ふんわりの美味しいパンケーキが恋しいな