今日はパンを作って来ました～
ジャムおじさんを目指しかれこれ4年半通ってるABCクッキングスタジオ。
SLEになる前から通ってましたが、退院直後は立ってられず、腕の筋力なくてパンこねられず1年程お休みしてました
クグロフ&パン・デピス
クグロフはケーキみたいだけど、フランスパン粉なのでパンです
中身こんな感じです。
ドライフルーツたっぷり
今回は粉も多いし水分も多いので、かなり筋トレになりました
天然酵母で発酵が遅いので3時間かかりました～
ちなみにクグロフはクリスマスや結婚式などお祝いの時に食べるそうです
何もめでたいことないけど美味しくいただきました～