こんばんは
今日の夜ごはんです
メニューは
＊厚揚げと色々きのこのうま煮
＊チンジャオロース
＊まぐろとオクラの山かけ
＊キャベツと人参の塩昆布漬け
＊お味噌汁
＊ごはん
でした
今日はきのこたっぷりでお出汁が効いたうま煮で夜ごはん
えのき・しめじ・舞茸入り
厚揚げがじゅわ～と美味しいです
今日はほんと～に蒸し暑くて
車が40℃くらいになっていた
車が40℃くらいになっていたなのでさっぱり食べられる山かけとスタミナがつくチンジャオロース を副菜に
山芋やオクラに含まれるネバネバ成分「ムチン」は胃の粘膜を守ってくれるし、夏バテ予防にも
国産オクラも出回ってきたのでこれからの季節積極的に食べたい食材です
ごちそうさまでした