小松菜・中華だしのお話★

本日のお昼ごはん♡
小松菜とお豆腐の中華あんかけ丼(*^_^*)



小松菜やほうれん草などの青菜はスーパー野菜！(*^_^*)

小松菜はアクが少なく調理しやすいので、よく買います♪

小松菜にはほうれん草に比べ、カルシウムは5倍・鉄分やビタミンC・Eも多く含まれているんです(*^_^*)
骨が丈夫をするとともに、抗ストレス効果もあります。

貧血予防効果もあるので、女性に嬉しい野菜てすね♡

炒めものやお浸し、お味噌汁などに入れるとペロリと一株食べれます(*´ڡ`●)



また、中華だしは植物性のものを使います！



オーサワさんの中華だしです♪

野菜や生姜・にんにくなどのスパイスが原材料で、砂糖・動物性原料・化学調味料などの添加物が入っていません。

優しいお味なのにコクもあって、とっても美味しいんです♡

無添加みそ★

愛用のお味噌です♡




原材料は、大豆・大麦・米・食塩だけ。

今は便利な世の中になり、だし入りのお味噌や減塩のお味噌もたくさんありますが、化学調味料や添加物がいっぱい(´・ω・`)

10分あればだしが取れるし、お味噌に入っている塩分は摂取許容範囲なんです。

それよりも、スナックやおつまみの塩分を気にすれば？と思う私。

化学調味料や添加物は自然のものではないので、人間の身体は消化が難しいのです。

少し意識するだけで、なるべく自然なものを選べるようになります。

安さだけにこだわらないで、身体のことをまずは考えてみませんか？

心も豊かになってきます♡

今日の食事★

今日はお家でゆっくり湯船に浸かって、リッスンラジオのアプリで音楽聴きながらまったり♡♡

10連勤の私の身体お疲れ様(*´ω｀*)笑
あと2日頑張ったらお休みだ(*^_^*)

今日の食事記録☆

☆朝☆
りんご1個
サンドイッチ
コーヒー

☆お昼☆
野菜たっぷりお味噌汁
大根おろし納豆
ぶり大根
白米

☆間食☆
あずきバー
プチ1個

☆夜☆
アボカドとトマトのサラダ
きゅうり＆にんじんスティック　ごま味噌ディップで

夜ご飯に作ったごま味噌ディップはめちゃ簡単♪

ねりごま・味噌・みりんを混ぜるだけ！！♡
マヨネーズよりヘルシーなのにコクもあって大満足♥♥


疲れに負けて、今日は間食してしまった(´・ω・`)
でも、明日で調整すれば大丈夫！(^^)