市場

　　　　　　　　　　　　　私がよく通っている市場は、いつもにぎやかでお店の人たちの気前が良いです

　　　　　　　　　　　　　通い始めの頃は、‘安くして！’‘おまけちょうだい！’と言いながら値段の交渉を

　　　　　　　　　　　　　していましたが、今では頼みもしないのに‘おまけだよ！’と言いながら笑顔で袋

　　　　　　　　　　　　　に詰めてくれくれます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナナ屋のAbdulさん、これが1000Tsh（≒60円）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でいいの？！大きくて甘いタンザニアのバナナ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現地人より安く購入しながら毎日食べています！　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト屋のおじさん、6個500Tsh（≒30円）って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気前良すぎ！種が少なくしっかりした固めの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトは、タンザニア料理の定番ムチュジ（トマト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベースのソース）にして食べています！　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮を剥いだトマトと玉葱を炒めてスープ状に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なればソースの出来上がり！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このソースにnyama（＝お肉）やviazi（＝じゃが芋）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　njegere（＝グリーンピース）など、好みの材料を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れて煮込むと美味しいタンザニア料理の完成！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お洒落カフェ発見

　　　　　　　　　　　　　お休みの日はスロースターターな主人ですが、今朝は珍しく早起きした

　　　　　　　　　　　　　ので、いつもとは違うエリアへお出掛けすることにしました

　　　　　　　　　　　　　訪れたのは、雑貨・家具・洋服も販売しているカフェまるで東京の

　　　　　　　　　　　　　代官山にでも来たかようなお洒落なカフェです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンティークなインテリアと手作り感たっぷりの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑貨がたくさん置いてあります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホットサンドとカフェラテ！すごく美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かわいいチョコマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店の外は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タンザニアでよく見かける木えんどう豆の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　様な形の茶色の物体が沢山垂れ下がって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いるのですが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく見ると、お花がとってもキレイなのです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　　今日は、ゆっくりのんびりとしたタンザニアＴｉｍｅを満喫しました

ｐｉｌｉｐｉｌｉ

　　　　　　　　　　　　　タンザニアのレストランでよく見かけるのがこのｐｉｌｉｐｉｌｉ（ピリピリ）と呼ばれる

　　　　　　　　　　　　　スパイスです。タバスコの代替のような感じ？で使われているようです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　因みに、これが原料のピリピリ（＝唐辛子）です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本の唐辛子の2、3倍の大きさ！タンザニア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理にはよく使われています