スーパーで買い物中に目に留まった‘SOYAMIX Flour’・・・
‘SOYA’なので、大豆パウダーなのかな？？
タンザニア産と書いてあるし、試しに購入してみることに
袋を開けてみると、全粒粉のような粉であることが分かり、
さっそくソイクッキー（オリジナルレシピ）を作ってみたところ・・・
大豆の甘みがイイ感じの‘マクロビ風クッキー’ができました
想像以上に美味しくて、何度もリピしてしまいました
～ソイクッキー～
ソイフラワー 50ｇ
小麦粉 50ｇ
オリーブ油 10ｇ
砂糖 20ｇ
豆乳 適量
