イチゴ大福

イチゴが食べたくて買いました

食べ切れなかったので、イチゴ大福にしてみました

【材料・分量】

だんご粉 50g
水 60cc
塩 少々
片栗粉　適量

イチゴ・小倉あん･･･3個分

【作り方】

①だんご粉・水・塩を耐熱皿に入れよく混ぜ合わせる。

②ラップしてレンジで1分加熱。

③加熱後直ぐによくかき混ぜる。

④片栗粉を手に取り、③の生地をまとめる。

⑤イチゴを小倉あんで包み、更に④の生地で包んだら出来上がり！

小倉あんも甘さ控えめに炊いたので、優しい味のイチゴ大福ができました