今夜から明日にかけて6回放送!

NHK WORLD「Science View」
番組後半「J-Innovators匠」のリポートコーナーでMichelleが 全国を駆け巡り日本の技術力を支える「匠」を世界に発信します!
きょうは再放送です!
取り上げるのは「バーミキュラ」!名古屋の鋳造メーカー「愛知ドビー」が開発した水がいらない「無水調理鍋」。
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「バーミキュラ」は密封性等の構造による遠赤外線効果と圧力鍋効果で無水調理が可能にしました。
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他にも無水鍋はありますが、このお鍋は不思議なことに食材の旨味を引き出し食材が持つ栄養価を保持できるそうです。今や一年以上の予約待ち!
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この鍋を作った会社は元々は工業企業向けに機械部品などの製造を手がける1936年創業の愛知県の老舗鋳造メーカー!
船舶やクレーン車の部品の下請け会社で油圧部品のコントロールユニットなどを製造していた会社から大人気のお鍋の製造に至った秘密に迫りました!
4時間おきに配信です!
8月27日(火)
23:30~24:00

8月28日(水)
3:30~4:00
7:30~8:00
11:30~12:00
15:30~16:00
19: 30~20:00

視聴方法はいくつかあります!
海外ではケーブルテレビや衛星チャンネル
iPhone, ipadの無料アプリ「NHK WORLD LIVE」
またNHK WORLDのホームページから
インターネットでのストリーミング放送でもご覧いただけます。
以下のサイトの右側にある「NOW ON AIR」で見ることができます
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/index.html
(画面の下側にある再生マークを押すと再生が始まります
512Kを選択してご覧になられるのがおすすめです)



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