おしゃれ♪なます♪ 試してみよ～

◆にんじん多めの洋風なます◆

パパッと簡単に出来ます★
味付けをバルサミコとはちみつに変えるだけで、ワインにも合うおせちに変身！
オリーブ油でコクを♪

材料 （ 作りやすい分量 ）

大根
10～15cmぐらい
にんじん	1/2本
塩	小さじ1/2
★バルサミコ酢
大さじ1～1と1/2
★はちみつ	小さじ2
★オリーブオイル	小さじ2
黒こしょう	お好みで

1

大根とにんじんを繊維に沿ってせん切りにし、塩小さじ1/2を混ぜ15分ほど放置する。
大根の量によって塩は加減して下さい。

2

しんなりしてきたら軽く手でもんで、かたく水気をしぼる。
★を加え混ぜ合わせ、全体がなじむまで10分ほどおいて出来上がり。

3

サラダ仕立てなので甘さひかえめです。
お好みでハチミツとバルサミコの量は調節してください☆