謹賀新年 | Lontano dagli Occhi ~Ameba棟~

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遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。

すっかりブログ更新も途絶えつつある今日この頃ですが、本年もよろしくお願い申し上げます(大汗)。

年末は想定外の事態になったりで(って、大したことはないのですが)
なんだかバタバタしたまま新年を迎えるはめに。
そのバタバタとした、疲れて気合いの入らない様子が今年のおせち料理の盛りつけに表れている・・・(泣

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あれれ、トリミングしたら写真がボケてる!
撮影してから解像度が低い写真だったことに気付きました(゚∇゚|||)

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結局固まらなかった伊達巻・・・いつものことか(笑)
奥に栗きんとん、たづくり、べろべろ(金沢の卵寒天・何か忘れたと思ったらゆずの皮><)。

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紅白なます。れんこんは最近、岩国れんこんにハマってます(笑)
右端はかずのこです。

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この中で自家製はブリの照り焼きのみ。母が味付け。

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肩ロースの焼豚(私)&ヒレの焼豚(母)。なぜかお肉と魚が同じお皿に・・・。あ~いい加減だわほんとに^^;

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皮が・・・皮がとれてしまった黒豆・・・
丹波産ではなく北海道の黒豆です。釘を入れたのに黒くないよ・・・
でも実際に見た方がもう少し黒いのです(_≧Д≦)ノ彡

ただ、
①黒豆がすごくやわらかく煮えたこと(皮がいつも以上に柔らかかった)
②生協で魚のすり身が販売されておらず、父に買い物を頼んだらハモ入り(!!!)の高級すり身を持ち帰り、伊達巻の味がいつもと違ったこと(材料って大きいのですね~^^;)
③かずのこの処理が大変だと今更気付いたこと
④去年よりお餅の伸びがよかった

等々の収穫が(笑)

あとは筑前煮。いつもは鶏を入れない我が家ですが、
冷凍庫にクリスマスに登場する予定だったチキンが眠ってたので勝手に採用したり。
時間がかかるというのに人参とれんこんを飾り切りにしたり。

そんなところでしょうか。
そうそう、飾りに使う葉蘭が・・・夏が暑過ぎたせい?水やりを怠ったせい?
とにかく管理不行き届きで育ちが悪かった・・・。
今年は庭の手入れもどうするべきかと今から悩んでおります><
庭ももうちょっと整理して管理しやすくしたいものです!

あと年越しそば。
妹が会社の取引先から手打ちそばをもらってきたのでした。
これがおいしかった!
いつもは布団の中で新年を迎える父も、今回はしっかり起きてしっかり食べました(笑)
ついでに初めて経験するNHK「今夜も生でさだまさし」にかなりウケてました。
ひとつ気になったのは、いつも聞こえるはずのお山の除夜の鐘が全く聞こえてこなかったこと。
家の中の音で気付かなかったのか、それとも山登りする人がいなかったのか?
天気予報は曇りだったので、山登りする人は少なかったかもしれませんね。

お正月といえば箱根駅伝。第88回って、なんだか縁起が良い感じですね♪
3日目に年賀状をやっと書き始めたので(コラ)、
復路は大詰めになってからやっとテレビの前に座れたのですが(でも年賀状を抱えながら笑)、
さまざまなドラマがありましたね。感動しました。
放送時間の関係で、往路最後の走者、東京農大の津野選手のゴールを見届けられなかったのはすごく残念。
昨年コースを間違えた国学院の坂本竜馬のような風貌の寺田選手も、本物の走りを見せてくれました。
青山学院の躍進、中央大学の意地・・・

そして東洋大学!
なんという速さ!!!強さ!!!
柏原選手におんぶにだっこではない、チーム力を見せつけてくれましたね。
素晴らしい走りで記録ラッシュ、いやもうなんというか・・・。

今朝、テリー伊藤さんもコメントしていましたが、
やはりチームのモチベーションが結果に表れてしまうのかもしれません。
精鋭が集まった学連選抜は、そこが厳しいのかなあ・・・。
一年間ともに戦い続けてきた仲間と一緒に参加できるか否かで、私だったら気持ちが切れてしまうかも。

それにしても、箱根にあんなに観戦者がいるのか?と驚きまくった今年の箱根駅伝でもありました(笑)
観客動員数、過去最高だったというのは見ていてもよくわかります^^;

ちなみにうちの妹は小田原中継所を目指していきましたが、
駅を降りた時はすでに旗を持って帰って来る人の波が押し寄せ(って家を出るのが遅すぎだって!)、
買い物→寒川神社へ初詣→帰宅、というコースを辿ったようです。おいおい。


三が日が過ぎると急に通常モードに戻り・・・今日は完全に通常モード。
とはいえ、焦る仕事が全くはかどりません><
今月・来月と気合いを入れ直さねば。


2012年。皆様にとって良い一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます♪