いまさら聞けない、オリーブオイルの効能について
みなさん、こんにちは。
「オリーブオイルが万能」なんてことは、もう常識。
でも、いざ、何がどういいのかって聞かれると、
あれ?何がいいの?って思われるかたも多いはず。
そこで、もう一度、原点に戻って、
なんでオリーブオイルを使った石けんがいいのか。
オリーブオイルって、どんなパワーを持っているのか、
ご紹介したいと思います。
オリーブオイルは
脂肪酸、ミネラル、ビタミンと大きくは3種類の成分を含んでいますが、
脂肪酸の中でもオレイン酸の含有量はどの植物油より豊富です。
オイルが酸化すると体に有害な過酸化脂質となりますが、
オレイン酸は最も酸化しにくいオイルで、
しかも脂質代謝(脂質をエネルギーに代える)、
糖代謝を活性化させるので、
皮下脂肪の主成分である中性脂肪がつきにくくなり、
整腸作用や胃健作用もあるので
健康的に効果あるダイエットをするのに最適です。
体に不可欠な善玉コレステロール値を下げることなく
悪玉コレステロール値だけを下げるという点でも、
リノール酸など他の種類の脂肪酸よりすぐれていることが
調査により明らかになっています。
ミネラル成分について言えば
カルシウム、鉄、カリウムなどを豊富に含み
ダイエットをしている女性に不足しがちな
鉄分、カルシウム分を補うのに役立ちます。
さらに、オリーブオイルには、
鉄分の吸収率を高めるのに不可欠な
ビタミンC、カルシウムの吸収率を高める
ビタミンDが多く含まれています。
他にもビタミン成分が豊富に含まれていますが、
特に注目すべきなのは、
ビタミンE(トコフェロール)です。
これは抗酸化物質で老化や病気の元凶となる
活性酸素を取り去る効果があります。
その他にも、やはり抗酸化物質であるポリフェノール、
悪玉コレステロール値を下げるシクロアルテノール、
便秘を解消する植物繊維も含まれています。
上記の情報が示す通り、オリーブオイルはとても健康的で、
高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心臓病、糖尿病、胃潰瘍、
十二指腸潰瘍の治療、ガンや骨粗鬆症、貧血、むくみの予防にも
効果的だと言われています。
オリーブオイルは、地中海沿岸では
不老長寿の秘薬として古くから使用されており、
現代、世界中で注目されている
地中海式ダイエットの要を担っているのです。
savonnière(サヴォニエール)
11月26日発売
ホームページも発売日から公開予定です。
ホームページ公開までは、
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