エムチャンネルグルメ
ラーメン巡り 第二弾をアップしました！
天ぷら×ラーメンの衝撃！「神の海老天ラーメン」と懐かしの「横濱ハイハイ楼」を食べ歩き
はじめに
こんにちは、エムチャンネルです！グルメ企画「ラーメン巡り」第2話の動画を公開しました。
第1話に続いて今回も横浜の名店を2軒はしご。テーマは「個性派の味噌」です。まったく違うタイプの2軒を食べ比べてきましたので、ぜひ動画とあわせてお楽しみください。
▼動画はこちら
1軒目：神の海老天ラーメン（星川）
相鉄本線・星川駅から徒歩約3～5分。「贅沢濃厚海老味噌専門店」の看板通り、海老の旨みをとことん追求したお店です。最大の特徴は、蕎麦屋出身の店主による「天ぷら×ラーメン」。甘エビ・鯖・味噌を合わせた濃厚な海老出汁はまるでビスクのようで、細麺によく絡みます。揚げたての天ぷらが板盛りで乗ってくるスタイルも圧巻でした。人気メニューは看板の「神の海老天ラーメン」のほか、「天玉丼」「釜揚げ海老味噌つけ麺」もおすすめだそうです。
神奈川県横浜市保土ケ谷区星川2丁目5-10／星川駅 徒歩約3～5分／7:00～15:00（金曜定休）
2軒目：横濱ハイハイ楼 新横浜店
新横浜駅から徒歩約2分。いただいたのは「ハマ味噌麺」。博多系の細麺と豚骨スープをベースに、味噌の風味がしっかり効いた独特の一杯で、思わず「美味しい！」と声が出ました。細麺と豚骨スープが自慢のお店でした。
※なお、こちらのお店は現在は閉店しています。思い出の一杯として動画に記録させていただきました。
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目3-11 第2徳永ビル1F／JR新横浜駅 徒歩約2分／TEL 045-476-3939
まとめ
「天ぷら×海老味噌」の新感覚と、博多系×味噌の懐かしい味。同じ"味噌"でもここまで違うのかと驚かされる食べ歩きでした。動画では両店とも出てくるまでの様子をノーカットで収録しています。次回・第3話もお楽しみに！面白かったらチャンネル登録と高評価をお願いします。
#ラーメン巡り #エムチャンネル #横浜グルメ #ラーメン