ランチ会

今日は上の子の幼稚園のクラスのママ達とランチに行ってきました

全員ではないんだけど、バスのルートが一緒の子のママを中心に全部で12人初対面の人もいたけど、そこは同じママ同士、話も盛り上がって楽しいランチになりました

ただおてんば盛りの下の子が、食べ終わるなりずっと動いてたので疲れた～この子が落ち着く日は来るんだろうか・・？

ちなみにランチの時は写真を撮る余裕もなかったので、また我が家の夕飯

うーん、写真を撮るセンスがないからイマイチ美味しそうに見えないなぁ

一応説明すると

鮭のタルタル焼き

サッパリポテトサラダ

豆腐とワカメの味噌汁

ご飯

です。

鮭は焼くとパサパサしがちなので、オーブンで七分通り火を入れた後、ゆで卵と玉葱入りのタルタルをのせて焼きました

で、普通のポテトサラダにしようと思ったんだけど、鮭の方でマヨネーズを使っているので、和風ドレッシングで和えました。

お味噌汁は豆腐だけだと甘みが出ないので、実は玉葱も入ってます

そんなに華やかさはないけど、肉類（ハム）、魚、大豆製品、卵、緑黄色野菜、淡色野菜、海藻類が全て摂れてるいい献立じゃあないか（たまたま）

肉々しい献立が続いてたし、たまにはバランスよく食べないとね～。

明日は土曜だけど、上の子の幼稚園の父親参観があります幼稚園での様子ってなかなか見れないからしっかり見てきてもらおー