和食にシフト今日もいい日の出でした。一日一食にしています。そうしていると、栄養面が気になってきました。今マイブームなのが煮干し。いろいろ調べた結果、煮干しが豊富なマグネシウムや亜鉛などが1つで摂れていいようです。煮干しといえば、味噌汁ですね。どんどん和食にシフトしてます。