こんにちは
今日は、雨降りそうだなぁ~って思って...
洗濯物を部屋干ししたけど、降らずに晴れてきたそんなもんよね...
昨日の夜は、主人は会合があって晩御飯いらなかったので、まったり1人ご飯でした冷蔵庫の余りもん食べました
夜遅くに主人がお土産をもらって帰ってきました
中華料理屋さんのおみや~
何だろう、シューマイ?肉まん??
ご飯食べた後やのに...太るや~ん食べる気マンマン
外装を外すと...とってもきれいな箱に入ってます
主人は、大学芋かも~って言うし...太るや~ん
開けてみると...
中華お菓子セット
月餅にアーモンドクッキー、そして真ん中のは何だろう

良くわからないけど...1切れ食べてみました

ポロポロっとした感じでぽん菓子を砂糖で固めたような...
思ったより甘くなくて、しっとりともしていて美味しい

でも...箱にも外装にも何も書かれてないので、一体何なのか
賞味期限もわらならい...

お店のホームページを見てもお菓子は出てこなくって

会合のお土産に特別に作って下さったのでしょうか...

その後いろいろ調べてみたところ...
多分、「サチマ」という中国伝統のお菓子ではないかと

小麦粉と玉子と膨らし粉をまぜた生地を油で揚げて、飴でかためたお菓子。揚げたおこしのような...
確かにそんな感じでした

素朴でどこか懐かしく、食べ始めるとやめられないとまらないヤツです

しかし...
高カロリーみたいです

冷蔵庫に入れて、チビチビいただこうと思います

では、今日のお弁当です

今日は、冷やし中華です
昨日は、1人晩御飯だったからとくに余り物もなく...
メインになりそうな肉・魚もなくって
冷やし中華始めました~
我が家の冷やし中華は、いつもこちらを使っています
しょうゆタレが濃厚で、お野菜た~っぷり入れても、味が薄まることなく美味しいです
麺もいい感じ〜そして賞味期限も長いのがありがたいです。
冷やし中華は、お野菜もいっぱい食べれるし、見た目も華やかで元気になる~
さっぱりと美味しくいただきました
さて、今晩も少しサチマをいただこうかしら〜