こんにちは
いきなりですが、週末ですね～
今週は、火曜日から出勤だったのであっという間でした
週末の予定は何にもないので．．．
家でコロコロしながら、動画配信サービスで高校や大学のアメフトの試合でも見ようかな
今日のお弁当です
・サバの竜田揚げ
・カニカマ入り玉子焼き
・牛肉入りきんぴらごぼう
・ピーマンの塩昆布炒め
・プチトマト
・浅漬け＆たくあん
今日のメインは、サバの竜田揚げです
昨日の晩ご飯にサバを購入したのですが、3切れ入りしか売ってなくて．．．
１切れ余ったので、醤油・酒・しょうが汁に漬け込んで竜田揚げにしました
前の晩から漬け込んでいたので、しっかり味がついていて美味しかったです
玉子がいまとってもお高い
おまけに1個が小さい
少しでも量マシするためカニカマを加えました
玉子の値段．．．
夏頃には落ち着くって．．．本当かしら～
さて．．．
昨夜、急に思い出したのですが．．．
今日はなんと主人の誕生日でした
旅行行ったりしてたので、すっかり忘れていました
週末だし．．．ちょっとパーティーちっくにした方がいいかしら～
でも月末だし、旅行で色々使ったので、予算がにゃい
とりあえず、何か食べたいものがあるか、恐る恐る聞いてみたところ．．．
すき焼きとな
でもお肉は、いいお肉じゃなくて、小間切れとかでいいらしい．．．
何なら鶏ですき焼きでもいいって
以前安い時に牛小間切れを買って冷凍してあるので．．．
ちょっと買い足せば出来そうです
今宵は、牛コマすき焼き誕生日パーティーで盛り上がろうと思います
皆さま良き週末をお過ごしくださいませ