こんにちは
今日は、晴れてるけどかなり強風です
ひょうが降るかもしれないと聞いて怯えています
1カ月くらい前だったか．．．夜にひょうが降って
家壊れるんじゃないかっていうぐらい、すごい音がして
怖かった
家にいたからよかったけど．．．
外に放置している車が心配でした
我が家は、幸い何ともなかったのですが．．．
車がボコボコになったり、カーポートの屋根がバリバリに壊れたとか．．．身近にちらほら聞いて．．．
ひょう恐怖です
どうか降りませんように
気を取り直して…
今日のお弁当
・豚肉とジャガイモ・ピーマンのケチャップオイスター炒め
・煮玉子
・ほうれん草のナムル
・ゆかり入り練り天
・きんぴらごぼう
・プチトマト
・キウイフルーツ🥝
自分弁当
今日は、豚肉とじゃがいも・ピーマンを炒めて、ケチャップとオイスターソースで味付けする何とも美味しそうな逸品を作ってみました
ジャガイモは、下茹でせずにそのまま炒めて火を通すレシピでしたが．．．
朝は、じっくり炒める時間がないので．．．
レンチンで少しジャガイモをやわらくして．．．
炒めた～
あらら．．．ジャガイモやわらかすぎて潰れていく～
タレを絡めて混ぜたらますますジャガイモはマッシュ！マッシュ！
もっこもこになりましたとさ
味は、美味しんだけど、もこもこ感もなかなかイケるし
綺麗なケチャップの赤が、もこもこおジャガによって濁っています
息子君は、これを何と思って食べただろうか
今日は、残念ながら．．．失敗しちゃいましたな