こんにちは
月曜日...ちょっと憂鬱な一週間の始まり...
でも3日働けば祝日
頑張ろう(今週土曜日出勤だけど
)
昨日は、息子君の部活の試合でした
高3先輩の引退がかかった大事な試合
朝からドキドキして観戦にいってきました。
結果は...
残念ながら負けちゃいました
でも...もしかしたらボコボコに負けるかも...
と思っていたけど...
中々最後まで勝敗のわからない緊迫した試合で...
みんな集中して粘り強く頑張ってました。
とてもいい試合をみせてもらいました
そして高3先輩...引退...
次は息子君達、新高3を中心とした新チームが早くもスタートします
それから保護者も後援会業務を引き継ぎ、役員として1年頑張らなくては~
学校の育友会の役員もあるし...
恐れていた激動の1年が始まります
あっという間の1年になりそうですが...
大切に丁寧に過ごしていきたいなぁ...
と思ふ今日この頃です
さて、久しぶりに朝練もなく部活もオフ
足取り軽く登校する息子君でした
今日のお弁当
・鶏のから揚げ焼き
・玉子焼き
・かぼちゃのベーコン巻き
・ごぼうと人参のサラダ
・ほうれん草のおかか和え
・枝豆
・プチトマト
自分弁当
今日は、前の晩から漬け込んでおいた鶏肉を揚げ焼きしました~
片栗粉まぶして油で焼いて、外カリカリ、中しっとりです
下味がついているのでこのままでいただけます
かぼちゃが少しだけ余っていたのでベーコンを巻いて焼きました。
味付けはシンプルに塩こしょうのみ
でも...でもね...
いつも色々考えて下味つけたり、味付けしたりしているけど...
息子君いつも持参しているミニ容器に入れた醤油を何も考えずにみちゃちゃちゃちゃ~ってかけて食べてると思う
だっていつも醤油の容器はすっからか~ん