金沢まいもん寿司

先日、久しぶりに金沢まいもん寿司へ行ってきた
最近、一食あたり500円に抑えていたから
たまには贅沢してもいいよね

まずは金沢でも珍しい
たこ頭

ケンミンSHOWでは北海道で定番と紹介されてたけど
足とは違い食感が独特


続いて生げそ

好きなネタの定番です


地物かわはぎ

肝がよく合うよね


生さば♪

新鮮さが売りだね


これは初めて食べる
生ほっけΣ（・□・；）

焼いたのしか食べたことなかったのですが
意外と柔らかくて美味しい


定番のえんがわ

大好きです


これも初めて
さわらそで

どこの部位かな
脂がアッサリとして美味しい


のど黒

若干炙ってあるのがいいね


天然ガンド

まぁまぁかな


生うに

これは間違いないっしょ


続いて♪
生白子

大好物です♪
この季節しか食べられないんですよね…


最期は？
香箱かに

金沢ではズワイガニのメスを香箱蟹って呼びます♪
他地域ではメガニとかセイコとか呼ぶみたいですね？
香箱ガニのほとんどの部位が載っています
贅沢な一品でした





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