いつも行っている喫茶店がお休みだったので
今年の4月4日にOPENしたお店まで足を伸ばしてみました
『麺屋 九条』
今日はお腹が空いていたので注文したのは
『九条らーめん（大）』870円です
（ケータイで写真撮ったらちょっと青みがかってしまった…）
スープが濁った乳白色で見かけ豚骨？と思ったのですが
香りを嗅ぐと味噌？？(・・；)
スープの味も味噌です（笑）
豚骨ベースの味噌なのかな？
豚骨醤油はよくあるのですが
豚骨味噌は初体験♪
こんな味もあるんだぁヘ(゜∀゜*)ノ
結構厚めのチャーシューはトロトロに煮込まれて柔らかく
箸で持ったらくずれちゃいそうです( ´艸｀)
こがしネギも効いてますね
いい具合です♪
もやしもしゃっきしゃき♪
めっちゃ美味しい！！ってインパクトのある味ではないですが
ところどころに工夫が施されているって感じで
好感が持てますね(°∀°)b
『麺屋 九条』
住所:石川県金沢市安江町12-4
営業時間:11:00～14:00、17:00～22:00
定休日:水曜日(祝日は営業)
九条って言うから京都風？なんて思いましたが
一般の京都風とは全然違いましたね(^▽^;)
次回は『九条特製らーめん』1000円に挑戦したい♪