今現在、出張で神奈川県の大船にいます
1月19日（月）
翌日の鎌倉出張の前泊で東京まで来たので
以前から念願だった【亀戸ホルモン本店】
へ行ってきました♪
22時半にお店に行ったので23時ラストオーダーですけど？って
言われたけど
とにかく食べたかったので全然OK！
普通の焼肉屋ではお目にかかれない
白肉が種類いっぱいです
とりあえず生ビール500円と
名物の煮込み300円を注文
見た目はモツの香りがしそうな感じなのですが
全然臭みがないのでビックリ！
つづいて来ました！
マルチョウ600円とシマチョウ700円です！
（右がマルチョウ左がシマチョウです）
シマチョウは大腸の中の特に柔らかい稀少性の高い部位で
地元ではテッチャンとして食べた事ありましたが
美味しい脂がいっぱいでとろけます
脂が多く、火が大きくなるので氷を乗せます
マルチョウは初体験です
ちなみに牛の小腸を開かずに表と裏をひっくり返したもので
中に脂を閉じ込めてあり、周りを焦がしていただきます
ものすごいジューシーでした
ぁ！一番の目的！
レバ刺し750円です！！
普段はこの時間では売り切れが多いようですが
あるとのこと！ラッキーです
他では薄切りしか見たことないレバ刺しが
なんと【ぶ厚い】！！
ほとんどサイコロステーキか生チョコです（笑）
角が立っていますよね？
すごい新鮮でいいレバーです
臭みも一切なく
レバーのほのかな甘さを堪能しました
あとは白肉ばかりじゃね～って感じで
カルビ800円です
これもサシがたくさん入っていて美味しく頂きました
おぉ！燃える燃える♪
これだけ火があがっても
脂の多さか？なかなか焦げませんね
お酒のメニューには【どぶろく】900円もあり
美味しくてついついおかわり♪
いかん！トータルで5500円になってしまった
生ビールとどぶろくだけで2300円呑んじゃったからなぁ…
でもカルチャーショックを受けるくらいの味だったので
納得です
次回は最低でも2人で行きたいなぁ
他にも色々食べたいメニューがあったのだけど
1人じゃこれが限界でした…
炭火焼肉 亀戸ホルモン
東京都江東区亀戸5-4-9
第２ドミール １Ｆ
03-3683-2209