約半年振りのジャズ居酒屋 穆然です。
前回はキーマカレー を食べたので
今回はチキンカレーです（850円）
前回も書きましたが
かなり本格的な味わいです。
北陸カレー万歳 によると
ジャズが心地よく流れる大人のためのバーが
昼はカレーが人気のランチスポット
【場所が分かりにくいので行列ってほどじゃないですけど(;^_^A】
ナン、フランスパン、ご飯から選べる3種のカレーの中でも
「マサラキーマ」【まだ食べてません（;´▽｀A``】は
オーナーが“又聞き”で入手したインド大使館由来のレシピで仕込む自信作。
小麦粉は使わず、11種類のスパイスや、玉ねぎ、りんご、ヨーグルト、チーズを使う南インド風。
まろやかだけどスパイシー、甘酸っぱさも漂い、
時折ホールのブラックペッパーやクローブなどが口の中でパチンと弾けてくせになる。
ランチメニューには以下の４点が選べます
ホットコーヒー
アイスコーヒー
アイスティー
ミニ生ビール
生ビールがいいけど…
仕事中だしなぁ…ヽ(;´ω｀)ノ