今日は、一昨日料理教室でならった担々麺を作ってみました。
なかなか美味しかったー！！
練りごまは家で作れなかったので、tahinehを使いました。（どこかの国の言葉で胡麻らしいです）ビットリオ市場のそこら辺の店で安く売ってますので、試してください。
辛い味を加えるため、ラー油を使いました。あと、鶏ガラスープを作るとき、唐辛子と、丸いコショウも入れてみたらすごく辛くなってしまいました。でもおいしいーー成功したってことにします。
また次回の料理教室も楽しみですー
ブログを書くのは初めてなのでまだ何も分かりませんので、
色々教えてください！
よろしくおねがいします！！o(^-^)o