先日ゴーヤのサラダで弊社が輸入している
ミラーズマスタードの試食販売を実施させていただきました。
ゴーヤとズッキーニ、コリンキーを軽く塩もみして
茹で鶏とミラーズマスタードと
混ぜるだけのとっても簡単なサラダです。
宮崎育ちの私は
子供の頃から慣れ親しんだゴーヤ(にがごり)ですが
近年関東でも一般的になったとはいえ
本当にゴーヤを試食販売でお出しして大丈夫なんだろうか?
悩んだのですが
ゴーヤとミラーズマスタードの相性の良さは
と~~ってもお伝えしたい。
平日だからほとんど大人のお客様だし、
ここはチャレンジ!
結果大好評でした(=⌒▽⌒=)
中には「ゴーヤ苦手なのに食べられた!これは美味しい!」
との嬉しいお声や
「ゴーヤって生で食べられるの?」
と驚きのお声も。
ゴーヤって酢のものや梅酢漬けや味噌漬け、醤油漬けでも美味しいんですよ。
ミラーズマスタードともとても合いますので
是非お試しください。
