小林カツ代さんとキャベツの芯

我が家のキッチンでは

よくこんなキャベツが育っています。

これはキャベツの芯から出ている葉なのです。

ある時料理研究家の小林カツ代さんが

お料理をしながら雑談されたことを

実践しているのですが

もう食べ終わったはずのキャベツが

まだまだ成長を続けている様子は

見ていて楽しいものです。

根も出てくるんですよ(^.^)

小林さんがおっしゃっていたように

ちょっとお汁に足したり、

結構便利です。

ここまで食べてもらえば

キャベツも本望？

小林カツ代さんのご冥福を

お祈り申し上げます。