シーベリージュースの試飲販売を行っていて
「難しいなぁ」
と感じるのは
試飲になかなか手を出していただけないことです。
試飲・試食に対して
「恥ずかしい。 買わなくてはいけなくなる。」
という感覚の方も多いようです。
かと思うと
「ジュース」ということで普通のフルーツジュースのつもりで飲まれたり・・・
元々ほとんど甘さのない、ちょっと癖のある匂いのすっぱい健康飲料であることを
理解したうえで試されて
ご自身に合うか否かを判断していただくための試飲なのですが
なかなか・・・
ということで、サンプリングをいたしました。
匂いに癖があることも、酸っぱいことも明記して。
正直どんな匂い？と言われても表現しにくい微妙な匂い。「香り」とは言い難い。
食塩入りトマトジュースにも似たような・・・そこにマンゴーを足したような？
今回納豆の匂いというコメントに出会い少し驚いています。
う～ん
そうなのかしら？
以前「糠漬けのような」というコメントにショックを受けたことがあるのですが
そうなのかなぁ・・・
感じ方は人それぞれなので、難しいですね。
ただ「腐ってる？」
というお話はまた別の次元です。
それは大変なことです。
要確認！ですよ
何か問題があったら「事実確認ができるように」速やかに
関係者（今回はサンプリングしてくださった会社が窓口です）
にご連絡いただくのが原則です。
もちろん、「捨てました」では確認のしようもありません。
独特の匂いゆえ、こちらも「いつもの匂い」が頼りです。
ワインのフレーバーのような素敵な表現ができるとよいのですが、
でも時々ワインのPOPに書いてある「土の香り」って？？